top of page
Min Matgale Verden
Se profil i appen
Blåbærpai med brunet smør, lime og kokos
Lun pai med sprøtt lokk som gjemmer sommerens beste blåbær.
#Enkel #Glutenfri #Melk
Enkel
Vanskelighetsgrad
15 min
Aktiv
40 min
Passiv
55 min
Total
Ingredienser
250 gram Blåbær
2 spiseskje Sukker
1 spiseskje Maizenna
0.5 stykk Lime
100 gram Smør
1 dl Sukker
1.5 dl Havregryn små
0.75 dl Hvetemel
0.5 klype Salt
2 spiseskje Lys sirup/flytende honning
0.5 dl Kokos
0.5 teskje Bakepulver
5 posjoner
Slik gjør du
Bland blåbær med lime-zest (det ytterste grønne finrevet) maizenna og sukker i en ildfast form
1.
Smelt smør i en kaserolle mens du rører til det blir lysebrunt ta av varmen og avkjøl litt mens du rører. Ha i resten av ingrediensene og legg massen på blåbærne. Glatt ut og stek på 175* 30-40 minutter til toppen har fått farge
2.
bottom of page