• Visp sammen egg og melk i en bolle.

• Bland sammen alt det tørre og visp inn i sammen med egg og melk. Tilsett smeltet smør.

• Varm en stor stekepanne og smelt smør, ta ca 1/2 dl røre i pannen av gangen og stek frem
til det stivner litt på toppen, så vender du pannekaken. Pannekakene skal være gylne og luftige.

•Legg de over på en rist eller tallerken og server med ønskelig tilbehør. Jeg liker hjemmelaget blåbærsyltetøy🎉


Blåbærsyltetøy

• Rør sammen blåbær og sukker i en kjele. (Smak deg frem med sukkeret ( I tilfelle du liker det surt eller søtt)

• Kok opp under omrøring til sukkeret begynner å løse seg opp og bærene starter å slippe saft.

• La syltetøyet koke på høy varme i 10 min, rør igjennom av og til.

• Fjern skummet som danner deg på toppen (kan inneholde bakterier)

• Når syltetøyet starter å tykne, ta det av varmen og hell over på glass, ta lokk på med en gang og avkjøl helt.