top of page
illasfood
Se profil i appen
pasta med bacon og rød pesto
En god og enkel pasta!
#Enkel #Hovedrett #Pasta
Enkel
Vanskelighetsgrad
20 min
Aktiv
20 min
Passiv
40 min
Total
Ingredienser
300 g ukokt pasta
1 spiseskje olje
150 g bacon, i biter
1 stk løk, i biter
3 stk hvitløksfedd, finhakket
400 g cherrytomat, delt på to
150 g rød pesto
30 g parmesan, revet
1.5 bunt plante basilikum
0.5 teskje salt
0.5 teskje pepper
0.5 teskje sukker
2 posjoner
Slik gjør du
Kok pastaen og spar på ca 1,5 dl av vannet.
1.
Stek bacon i olje. Når det er ferdig tas dette ut av pannen.
2.
Stek løken i litt olje og baconfettet som er igjen i pannen. Når løken har blitt myk tilsetter du hvitløksfedd og steker i ca 2 min til.
3.
Nå tilsetter du tomatene. Stek til de har falt litt fra hverandre.
4.
Nå skal pesto i pannen/gryten sammen med parmesan, basilikum og pastavann (ta så mye pastavann du vil, spørs hvor mye saus du liker). La alt koke litt sammen.
5.
Smak til med salt, pepper og sukker og bland pastaen i sausen.
6.
bottom of page