top of page
tomsmatprat
Se profil i appen
Verdens beste Sjokoladekjeks
Det er faktisk ingen grunn til å kjøpe sjokoladecookies i butikken, for disse hjemmelagde overgår de fleste. Bare prøv, du kommer ikke til å angre. Denne oppskriften holder til ca. 48 kjeks
#Enkel #Snacks #Tradisjonell #Kake
Enkel
Vanskelighetsgrad
30 min
Aktiv
40 min
Passiv
1 t 10 min
Total
Ingredienser
225 g Smør
200 g Sukker
220 g Brunt sukker
2 stk Egg
2 teskje Vaniljeessens
360 g Hvetemel
1 teskje Natron
0.5 teskje Bakepulver
1 teskje Havsalt
350 g Sjokolade (hakket i biter)
4 posjoner
Slik gjør du
Rør smør og sukkeret til en kremete konsistens.
1.
Tilsett egg og vaniljeessens, bland godt.
2.
Bland alt det tørre i en egen bolle (utenom sjokoladen)
Tilsett det tørre i smørkremen litt og litt imens du rører. Bruk helst kjøkkenmaskin.
3.
Bland inn sjokoladebitene for hånd så du ikke knuser de.
4.
La deigen stå kaldt en halvtime (kan også fryses ned som kuler og stekes senere)
5.
Rull ut kuler på str med en 20 krone. (Vi har tatt de litt større her)
Legg kulene på stekebrett, husk god avstand for de renner utover.
6.
Stekes 190 grader over/undervarme i 8-10 minutter.
7.
Avkjøles på rist
8.
bottom of page