top of page
Digge_oppskrifter
Se profil i appen
Yoghurtbrød
Yoghurtbrød stekt i jerngryte
#Enkel #Frokost #Lunsj
Enkel
Vanskelighetsgrad
7 min
Aktiv
2 t 15 min
Passiv
2 t 22 min
Total
Ingredienser
1 pakke Tørrgjør
0.5 teskje Sukker
0.5 teskje Salt
500 gram Naturell yoghurt
10 dl Sammalt speltmel
3 dl Hvetemel
1 dl Gresskarkjerner
2 spiseskje Olje
2 dl Vann
10 posjoner
Slik gjør du
Ha alle ingrediensene i en kjøkkenmaskin og elt til deigen har samlet seg. Sett til heving i ca 1 time.
Bak ut brødet til en rund form og la det heve under et klede i 30 min på kjøkkenbenken. Sett kun gryta inn i ovnen på nederste rille, skru på ovnen og sett temperaturen til 225g mens brødet etterhever.
Ta gryta ut av ovnen og ha brødet oppi. Stekes i 30 min under lokk, deretter uten lokk i 10-15 min.
Nyyyyyt et saftig brød med sprø skorpe😋
1.
bottom of page